Wir sind vom 9. - 23. Februar 2025 im Urlaub.

Herzlich Willkommen im Restaurant „Ölle" im Hotel Kreuzbergbaude
(www.hotel-kreuzbergbaude.de)

Genießen Sie eine kleine Speisenauswahl mit wöchentlich wechselnder Zusatzkarte meiner in 25 Jahren gesammelten Gerichten, die ich für Sie frisch zubereite.

Wir haben für Sie geöffnet:

NEU: Ab sofort Geschenk-Gutscheine bei uns im Haus erhältlich! Fragen Sie unser Team danach...

Auszug unserer aktuellen Speisekarte

• Kräuter-Schmand mit Hausbrot
  

• Tomaten-Paprika-Süppchen mit Kreuzkümmel & Orangen, Hausbrot
  

• Gebackenes Kohlrabi-Mousse mit Parmesan auf Salat
  

• Gefülltes Hähnchen in Sesammantel auf Kräuter-Polenta & Salat
  

• Kalbsrücken an Pilz-Risotto mit Thymian-Jus & Salat
  

• Steak aus der Hüfte vom Rind an gratinierte Kartoffeln, Salat & Kräuter-Schmand
  

• Vegetarisches Gemüse Curry mit Yasmin-Safran-Reis
  

• Schokoladen-Parfait mit marinierten Früchten

+ wöchentlich wechselnde Zusatzkarte...

Unsere Wochenkarte vom 5. - 9. Dezember

• Rote Beete Suppe mit frischen Meerettich und Hausbrot
  

• Hirtenkäse im Bacon mit Honig-Chilli-Soße auf Salat
  

• Filet vom Edel-Zander mit Fechnchelgemüse, Dillsoße und Kartoffel-Mauke
  

• Braten vom Muflon mit gebratenen Rücken, Buttermöhren und Gratin
  

• Wildschweinfilet mit Mandel-Rosenkohl und Kartoffel-Kürbis-Rösti
  

• Lebkuchen-Parfait mit Zimtkirschen