Herzlich Willkommen im Restaurant „Ölle" im Hotel Kreuzbergbaude
(www.hotel-kreuzbergbaude.de)
Vom 03. November- 13. November hat unser Retaurant Urlaub!!!

Genießen Sie eine kleine Speisenauswahl mit wöchentlich wechselnder Zusatzkarte meiner in 25 Jahren gesammelten Gerichten, die ich für Sie frisch zubereite.

Wir haben für Sie geöffnet:

NEU: Ab sofort Geschenk-Gutscheine bei uns im Haus erhältlich! Fragen Sie unser Team danach...

Auszug unserer aktuellen Speisekarte

• Kräuter-Schmand mit Hausbrot
  

• Tomaten-Paprika-Süppchen mit Kreuzkümmel & Orangen, Hausbrot
  

• Gebackenes Kohlrabi-Mousse mit Parmesan auf Salat
  

• Gefülltes Hähnchen in Sesammantel auf Kräuter-Polenta & Salat
  

• Kalbsrücken an Pilz-Risotto mit Thymian-Jus & Salat
  

• Steak aus der Hüfte vom Rind an gratinierte Kartoffeln, Salat & Kräuter-Schmand
  

• Vegetarisches Gemüse Curry mit Yasmin-Safran-Reis
  

• Schokoladen-Parfait mit marinierten Früchten

+ wöchentlich wechselnde Zusatzkarte...

Unsere Wochenkarte vom 17. - 21. Oktober

• rote Beete Suppe mit frischen Meerettich und Hausbrot
  

• Carpaccio vom Rind mit Parmesan
  

• Omelett vom geselligen Ritterling (Pilz) an Salat mit Roquefort-Dressing und Hausbrot
  

• Rahmgeschnetzeltes mit Hähnchen und Rosenkohl an Kartoffelgratin
  

• Saltin bocca vom Kalb mit Schupfnudeln
  

• Dry-Aged Rinder-Flank-Steak mit BBQ-Gemüse und Kartoffelecken
  

• Ölles Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagrahm